一麻袋白菜,掰干净白菜周围的叶子,切了白菜头,分批带去井边洗干净,沥水,然后切成四块,把粗盐敲散,裹上大量的盐腌着。

一麻袋白菜,四十多颗,分成四块,就已经把家里的两个大盆全占光了。

秦扬看着摆在堂屋里的两个木盆以及墙角的八包半麻袋的白菜,也不知道泡两桶酸菜跟两桶辣白菜能用多少蔬菜,如果剩得少,就留着自家吃,要是多了,只能带去县城里卖。

说实话做辣白菜秦扬心中也没多少把握,所以选择先拿一袋白菜来试试,要是做得不行,也不至于亏损太多。

秦扬坐在堂屋门外砍老菜叶,江宇蹲在旁边看,只要有一块白菜弹出秦扬垫在地上的木板范围,他就欢天喜地的捡起来丢给守在一旁的四只鸡跟六只鹅吃。

天渐渐黑了,明亮的皓月字西边冉冉升起。

秦扬把一群鸡鹅关进圈舍,带着江宇去隔壁院子帮着秦凤做菜。

他正教江宇洗着白菜,秦奶奶来了。

“扬扬,洗白菜呢,正巧你爷爷想吃白菜了,去抱几兜来吃吃。”

秦扬不冷不热的点点头,起身在门后抱来两兜白菜递给秦奶奶,把人给打发了。

即便秦奶奶平常再怎么过分,终究还是不能不管他爷爷,两兜白菜,也不至于舍不得。

第二天一早,秦扬起得早早的,先是端着腌缩水的白菜去井边把盐味洗干净,胶桶洗净,弄好这两样时江宇已经醒了,他打水洗好脸漱了口,巴巴跑到秦扬身边来要帮忙。

秦扬也不跟他客气,让他去打水来洗苹果洗大梨,看着他一脸馋样砸吧嘴的模样不厚道点笑了起来。

等切苹果梨子等时候,秦扬就时不时捻起一块切成小块的苹果递到江宇嘴边,小傻子立马欢天喜地的一口咬住,几次咬住了秦扬的手指就会马上收口,随后讨好地舔了舔他的手指,看着一脸尴尬的秦扬傻笑。

苹果梨子切成粒,姜蒜剁成沫,小葱切段,弄好这些后白菜也差不多沥干水了,秦扬把辣椒水果以及姜葱蒜等物全混成一锅搅拌均匀,找来一层油纸包住手开始裹白菜。

裹好之后全放进胶桶里,只得了小半桶,白菜就是水分重,撒了盐水分基本也就被放干净了,看来做下来也剩不了多少。

秦扬仔细拧紧盖子,打算先试试成品,如果吃味好,就带去给张伟试试,对方感兴趣的话就跟他谈生意,要是不感兴趣,还有时间再去找下家,热天腌制白菜十分快,过两天就能成,所以不能做太多堆积着,等着摸清楚辣白菜是否真有市场,再继续做剩下的。

秦扬打算得正好,朱常山领着几个中年男人找上门来了。

一见到秦扬,朱常山立即对秦扬说:“秦扬,有人找你!说是要跟你谈生意呢,你这孩子还真是有本事,我就先走了啊,家里还有事。”

朱常山说完,不等秦扬说话便转身出了院子。

江宇怕生躲在门后往外瞧,秦扬看着几人,隐隐猜到了对方的来意,他一摆手,做了个请的手势,“几位,屋里请。”

三人陆续进屋,刚坐下,就一针见血地说:“听人家说你有人形何首乌要卖,我们比较有兴趣,不知道能不能让我们看看。”

秦扬一听,果然被他猜中了。

31.第31章


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