吾爱耽美 > 重生耽美 > 方宅十余亩 > 第127节

牙齿之间嘎嘣脆的,感觉有些像麻花,香香脆脆,隐约带着少许的甜。

口感着实不错。

说如何美味倒也不至于,就是……

这玩意儿自带类似辣条一般神奇的“气质”,一根吃完了就上瘾。

吃掉一根馓子的郁容,好容易忍着没拿第二根……咳,那样也太没形象了。

“是面做的?”郁容复又问道。

馓子这玩意儿吃过的次数不多,只记得是面做的,具体是米面或者麦面,就不太清楚了。

妇人肯定地应了声,见“公子”果真只是好奇看看,不需要自己特别招待,便回到装满油的大木盆前忙活着。

将泡在油水里的面条捞起,扭成一圈圈的,搁置在案板上。

另一头,老汉夹起扭成环状的面条,扔到热油里炸着。

油锅里翻滚个几遍,面条变得金黄灿灿的时候,捞起来即成了馓子。

闲极无聊的郁容围观了好半天,暗搓搓地学着炸馓子的手法,与炸制时的小技巧。

他不太钟爱面食,这馓子倒是个例外。

个人觉得,比麻花要好吃一些……咀嚼起来不那么费劲。

而且这玩意儿,吃法似乎挺有花样的,郁容模糊地记得,除了直接上嘴,泡水吃,或者炒菜,都是可以的。

如果学会了,回头没事,在家自己也可以炸一炸……当零嘴着实不错。

待聂昕之回到山庄,就看到他家容儿,一边看书,一手拿着一根金黄的细长条小食,吃着不亦乐乎。

吃完了一根,又拿新的一根。

再吃第三根……

零食被人抢了去,郁容陡地回过神,抬目看向男人,道:“回来啦。”

聂昕之沉声嘱咐:“少食油炸。”

郁容笑吟吟地颔首,遂道:“这玩意儿太邪门了,吃了就停不下来。兄长要不尝一尝?”

聂昕之摇头。

郁容果断拿起一根馓子塞入对方的嘴里,笑问:“怎么样?”

聂昕之没有拒绝他的投喂,待咀嚼咽下了,语气淡淡:“不若容儿亲手烹制的美味。”

“你又知道这不是我做的?”

聂昕之只是微点头,没说什么。

郁容失笑,忍不住又拿起一根,正要往嘴里塞。

聂昕之忽地出声:“覃安送来了鹤虱。”

郁容手上一顿,略作思虑,遂是眼睛一亮:“在哪?”

对方说“鹤虱”他差点没反应过来,是山道年蒿。

“适才送入药材贮藏室。”

郁容顾不得吃什么馓子了,拉着男人就朝贮藏室去,边走边不忘问:“他们是按照我说的手法处理的吧?”

聂昕之应答:“取花蕾炮制阴干。”

闻言,郁容放下了那一点担心,语带赞美:“你手下人真能干。”

聂昕之道:“是容儿的教导之功。”

郁容忍俊不禁:“我教导什么了?”不过是誊抄了培植大全上的培植方法及注意事项,随同种子一起交给专司药材种植之人。

随口一问也不求回答,反正他是习惯了自家兄长口中“容儿最厉害”的言论,语气一转,念念叨叨:“不知道有多少,要是分量足够……”笑着对身侧男人道,“你刚不是说喜欢我烹制的东西吗?不如,我请你吃宝塔糖吧?”

不知道宝塔糖是为何物的聂昕之,奉行着一贯的“容儿说什么就是什么”的原则,颔首,道:“然。”

看到男人一本正经的反应,想象着其吃宝塔糖的画面,有一种诡异的喜庆感。

想着想着,郁容就乐了。

1.8

请聂昕之吃宝塔糖不过是戏言。

即便名字里含有一个“糖”字, 配料亦是以砂糖为主体,宝塔糖到底不是糖, 而为药。

是药即非症情况下不能乱吃。

聂昕之的身体内外是怎样个状况, 郁容了如指掌,他家兄长健康得很,无需“打虫”。

开完了玩笑, 该做的还得做。

覃安那边送来的蛔蒿阴干花蕾,说多不多,一斤四五两;说少,培植成功之初就有这么多的收获,却也着实不少了。

说着制宝塔糖, 郁容当真上手开始了准备工作。

当然,他没打算将这好不容易获得的蛔蒿, 只有斤半左右的干花一次性用掉。

从实用性考虑, 蛔蒿是一种对蛔虫病有特效的药物,患有蛔虫病者配合服食芒硝,直接喝下过滤后的蛔蒿药液即有强力驱虫之效。

旻朝毕竟远不如现代,制糖工艺再发达, 砂糖对普罗大众来说,仍属于相对奢侈的消费, 在蛔蒿产量未得提升的前提下, 将药制成糖其实没什么大必要。

郁容制备宝塔糖,纯粹是出于个人兴趣,研究之心发作罢了, 毕竟宝塔糖也算是天朝数代人的童年情怀麽!

蛔蒿是为君药,便取半斤左右的干花碾末浸入白酒,泡上一夜。

再以回流提取法对药物成分进行提取,所得滤液通过隔水蒸法蒸去酒精。

制备宝塔糖,除却砂糖,为调和口感与药性,配料必不可少。

遂取橙子皮与甘草等制成香料。

橙子皮性温,气味清香,作香料之余,兼具散肠胃恶气、利膈宽中之用。

甘草毋需多说,其性平味甘,止痛之时亦可治气虚乏力,关键功在和中,是诸多方剂皆不可少的一味药。

除却香料,另加些许艾片,有杀虫抗菌之效。

便进入制糖工序。

砂糖放入适量的水,化开同时入锅煮沸,经由滤液,取少许的明矾搁入,与蛔蒿药


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