涮串摊子两个月的盈利，确实没有多少，可这份心意，着实让她动容。
宋敏见温宁眼圈红了，当即笑道：“你这孩子，妈这么做不是应该的么，咱们要做就好好做，拼尽全力去做，一定能成的，妈相信你。”
“恩恩，”温宁连连点头，将眼中的泪意忍了回去，“妈您放心，我一定会努力做成的，决不让您失望！”
“我们宁宁最能干了，妈知道，”宋敏欣慰地点点头，又问，“不过你想好开店要做什么了吗？还是卖涮串？”
宋敏能想到的，就是自家涮串的生意很好，所以女儿开店多半也是要卖这个。
谁是温宁听了她的话，却摇了头。
“不行，开店跟摆摊不一样，面对的客源也会有差别，不能光卖涮串了。”
“那姐你要跟外头那些饭馆一样，做饭和菜卖么？”温峥插言道。
温宁还是笑着摇了摇头，“也不是。”
都不是？
宋敏和温峥一听糊涂了，既不卖涮串，又不像饭馆那样做菜，那温宁打算卖什么？
温宁看宋敏和温峥一头雾水，神秘一笑，道：“我啊，要做l市第一家自助涮烤火锅店。”
“自助涮烤火锅店？”宋敏和温峥一听更糊涂了。
火锅就火锅，烧烤就烧烤，怎么还能放到一起吃么？还有，什么叫自助？
温宁笑眯眯地点点头，解释道：“就是自助涮烤火锅店，就像你们字面上听到的一样，我要开一间火锅店，但又同时可以烤肉，而且许多食材可以让顾客自选。”
“自选？”温峥奇道。
还有这样开店的呢，他以前听都没听说过。
呃，也不对，他以前也没有下过什么馆子，所以不知道也是正常的吧？
不过姐姐说得那些，感觉很吸引人的样子呢！
温宁看宋敏和温峥实在不明白，就想解释的再通俗一点。
想了想，她说：“打个比方来说吧，我们现在出去到饭馆里吃饭，都是点好了东西，等着后厨做好服务员帮忙端上来的，可自助就不一样了，可以将很多食材摆放在外面，然后让顾客根据自己的喜好和口味自行选择，大概就是这个意思。”
宋敏和温峥恍然点点头。
原来是这个意思啊。
不过，这样能赚钱吗？
许是看出了他们的疑惑，温宁接着道：“现在整个l市也没有这样的店，我想先做起来，领先就是商机，有商机就会赚钱，而且，咱们做吃食生意，主要还是靠味道留住顾客，味道好了，其他的都好说。”
“嗯，这倒也是，新鲜东西大家都喜欢。”宋敏觉得女儿说的十分有道理。
就好比以前宁宁她爸帮人打家具吧，花样好的，样式新鲜的总是更受欢迎。
想来宁宁所说的那个领先的商机，跟这个道理都差不多吧。
第213章 ：转学
还真别说，宋敏的脑筋转得还是很快的。
虽然她可能还是没有完全明白温宁所说的领先的商机，但是道理她却明白了。
只要明白了其中的道理，那么一切就都好说。
“妈，小峥，你们想，如果要出去吃东西，那么你们没有吃过、没有见过，但味道又好的，是不是要比经常吃的更有吸引力呢？”
温宁试着用更为浅显易懂的话来引导宋敏和温峥的商机意识。
宋敏和温峥闻言互相对视了一眼，然后都肯定的点点头。
大部分人应该都是这样的想法啊，味道又好，有新鲜的吃食，谁会不喜欢呀？
“那姐，咱们开店了，涮串摊子还摆么？”温峥犹豫地看着温宁。
要是开店了，再摆摊，妈妈和姐姐都会忙得不行吧？自己什么忙也帮不上，只能看着她们辛苦，这感觉实在太难过了……
“不摆了，到时候看店可能都顾不过来，怕是没有功夫再摆摊了，而且摆摊太辛苦，风吹日晒雨淋的，我不想让妈去受那个苦了。”
温峥听了温宁的话，微微松了口气。
然后想了想，又小心地问：“那……姐你看我能帮上什么忙吗？”
问完这话，温峥就不自觉地提着一口气，紧张地看着温宁。
温宁这会儿已经察觉出了温峥的小心思，于是忙笑着点头道：“肯定能啊，而且很多地方都要你帮忙的，开店可不比摆摊，事情很多的，不过首要的一点，姐要先问问你，如果现在给你转学去市里，你愿意吗？”
如果温峥不愿意转学，那她也不能勉强小孩，只是开店的事情就又得另作打算了。
温峥听到温宁问起转学的事情，果真犹豫了一瞬。
不过很快，小孩就用力地点点头，道：”我行的，去哪都行！“
”不勉强？会不会害怕？实话跟姐说，姐又不会笑话你。“温宁笑着看着弟弟。
这孩子，明明一副非常紧张害怕的样子，却还强撑着不肯表现出来。
她理解温峥的心情，每个人，无论什么年龄段，对未知的陌生环境，都会不自觉的担心、害怕，这都是正常的，只要不是有社交障碍的人，都能克服。
她觉得，温峥这段时间开朗了不少，想来交朋友应该不会太难的。